ドイツの伝統パン菓子シュトーレンを 米粉をベースに配合したグルテンフリーのシュトーレンです。 スパイス（シナモン、ジンジャー、ナツメグ）がほんのり香る生地に洋酒に漬け込んだドライフルーツ、くるみが贅沢に入っています。 生地の甘味及び外側の砂糖がけはきび砂糖です。 バターを使いしっとり食べやすい食感に仕上げました。 小麦粉、白砂糖、卵不使用です。 即納ではなく、ご予約確定後12月から製造、 1つずつ密封個包装し製造当日に冷凍してクロネコヤマト冷凍便でお送りします。 冷蔵庫で自然解凍の上お召し上がりください。 お召し上がり方： 真ん中から薄くカットしてお召し上がりください。 保存はカットした面を合わせて、ラップでぴったり包み、ジップロック等に入れて冷暗所で保管してください。 ■内容量 一本［約330g、14x9cm］ ■原材料名 洋酒漬けドライフルーツ(オレンジ、レーズン、りんご、レモン、水飴、洋酒、香料）、米粉、アーモンドパウダー、きび砂糖、くるみ、バター、自然塩、ラム酒、ドライイースト、シナモン、ナツメグ、ジンジャーパウダー ■アレルギー表示対象品目 乳、アーモンド、オレンジ、くるみ ■賞味期限 製造日より2週間（解凍後冷蔵庫で1週間） ■保存方法 冷凍（-18℃以下）で保存 ※ご希望の到着日や時間がございましたらご指定いただけます。 ご購入手続きの備考にご記入または問い合わせからご連絡ください。 ※画像はイメージです。 ※シュトーレンは保存食と言われますが、当店のお菓子は防腐剤等不使用のため、冷凍庫か冷蔵庫で保管しなるべくお早めにお召し上がりください。